dzika rzodkiew
Znana również jako
dzika rzodkiewka, biała rzodkiew, rzodkiew morska, runch
Miej poradnik pielęgnacji tej rośliny zawsze pod ręką.
Pobierz aplikacjęO dzika rzodkiew
Rzodkiew świrzepka (Raphanus raphanistrum), zwana potocznie dziką rzodkwią, to odporna roślina jednoroczna lub krótko żyjąca dwuletnia z rodziny kapustowatych (Brassicaceae), pochodząca z obszaru Morza Śródziemnego, lecz rozsiana po większości kontynentów. Tworzy przyziemną rozetę szorstkich, pierzastych liści z szorstkim owłosieniem oraz wyprostowane, rozgałęzione łodygi osiągające wysokość 20–80 cm. Efektowne kwiaty o czterech płatkach mają barwę od kremowobiałej do jasnożółtej lub liliowej z fioletowymi żyłkami. Po kwitnieniu pojawiają się charakterystyczne, złączkowane strąki nasienne (siliques), które rozpadają się na segmenty po dojrzeniu. Kwiaty pojawiają się głównie w chłodniejszych porach roku i przyciągają pszczoły oraz inne zapylacze. Gatunek ten rozwija się w ziemiach zaburzonych— na obrzeżach pól, pastwiskach, przy drogach i nadmorskich wydmach— i toleruje wiatr, piaszczyste gleby oraz lekki słony spray. Młode liście i strąki są jadalne i pikantne, ale nasiona i dojrzałe rośliny mogą być szkodliwe dla zwierząt gospodarskich, jeśli zostaną spożyte w dużych ilościach. Dzika rzodkiew łatwo się wysiewa i może stać się inwazyjna, jeśli nie jest kontrolowana. Głębokie korzenie palowe zapewniają odporność na suszę, a roślina przystosowuje się do różnorodnych gleb, od piaszczystych po gliniaste, lekko kwaśnych do neutralnych.
Taksonomia
Właściwości i wymagania
Jak dbać o dzika rzodkiew
Woda
Podlewaj, aby ukorzenić, utrzymując ziemię równomiernie wilgotną przez pierwsze 2-3 tygodnie. Następnie rośliny tolerują susze; na piaszczystych glebach celuj w około 2,5 cm wody tygodniowo z deszczu lub nawadniania w czasie aktywnego wzrostu. W pojemnikach, podlewaj, gdy górna warstwa podłoża o grubości 2-3 cm jest sucha; dokładnie nawadniaj, aż nadmiar spłynie, a następnie opróżnij podstawki. Unikaj długotrwałego zalewania, które może powodować problemy z korzeniami. Podlewanie rano pomaga ograniczyć choroby liści i niepożądane rozprzestrzenianie się.
Światło
Preferuje pełne słońce (6+ godzin) dla zwartego wzrostu i obfitego kwitnienia, ale toleruje lekkie zacienienie, zwłaszcza w cieplejszym klimacie. Na nadmorskich stanowiskach wytrzymuje wiatr i umiarkowany słony spray. W bardzo gorących regionach, zapewnij popołudniowy cień, aby wydłużyć okres kwitnienia i zmniejszyć stres. Niewystarczająca ilość światła powoduje wydłużone łodygi i mniej kwiatów. Uprawa wewnątrz nie jest zalecana; jeśli podejmiesz próbę, użyj jak najjaśniejszego miejsca lub dodatkowego oświetlenia roślin.
Składniki odżywcze
Dzika rzodkiew potrzebuje niewielkiej ilości nawozu lub wcale w otwartym gruncie. Na bardzo ubogich glebach wymieszaj lekki kompost lub zrównoważony nawóz o przedłużonym uwalnianiu podczas sadzenia. Unikaj wysokiej ilości azotu, który sprzyja bujnemu wzrostowi liści i obfitemu wytwarzaniu nasion. W pojemnikach wystarczy jedno podanie zbilansowanego produktu o małej zawartości azotu (np. 5-10-10) w połowie dawki po zakorzenieniu; dalsze nawożenie jest rzadko potrzebne. Nadmiar składników pokarmowych zwiększa żywotność i utrudnia kontrolę.
Temperatura
Kiełkuje i rośnie najlepiej w chłodnych warunkach (10–20°C). Aktywnie rośnie i kwitnie w temperaturach około 5–24°C, toleruje lekki mróz do około −3°C po ukorzenieniu. Upalne warunki powyżej 28–30°C zmniejszają kwitnienie i przyspieszają wytwarzanie nasion; rośliny mogą szybko obumierać latem. W chłodniejszych regionach, rozetki siane jesienią mogą przezimować i rozkwitnąć wiosną. W pojemnikach, chronić przed skrajnymi temperaturami przez popołudniowy cień i stałą wilgotność w czasie upałów.