Psianka czarna

Solanum nigrum, potocznie zwana psianką czarną, to roślina jednoroczna lub krótko żyjąca bylina z rodziny psiankowatych (Solanaceae). Zazwyczaj osiąga wysokość 20–80 cm z miękkimi, rozgałęzionymi łodygami, jajowatymi liśćmi i małymi, gwiazdkowatymi białymi kwiatami z wyraźnymi żółtymi pylnikami. Owoce z zielonych stają się błyszcząco czarne (czasem fioletowe) po dojrzeniu i pojawiają się w zwisających kiściach. Pochodząca z Eurazji psianka czarna zadomowiła się na całym świecie w strefach umiarkowanych i tropikalnych, rozwijając się w glebie o naruszonej strukturze, na skrajach pól oraz w przestrzeniach miejskich. Chociaż niektóre kultury gotują lokalne odmiany jako warzywa liściaste, roślina zawiera glikoalkaloidy (głównie solaninę), których stężenie zależy od genotypu, stopnia dojrzałości i warunków wzrostu. Niedojrzałe owoce i surowe liście mogą być toksyczne i nie powinny być spożywane. Do uprawy preferuje wilgotną, dobrze przepuszczalną, umiarkowanie żyzną glebę i rośnie w pełnym słońcu do półcienia. Łatwo się samosieje, co ułatwia jej pielęgnację, ale może również stać się chwastem. Ważna jest dokładna identyfikacja, gdyż często bywa mylona z innymi psiankami, w tym z o wiele bardziej toksyczną pokrzywką wilczą (Atropa belladonna).