Taro
Znana również jako
Ucho słonia, Dasheen, Kolokazja jadalna, Eddoe, Kalo, Arbi/Arvi
Miej poradnik pielęgnacji tej rośliny zawsze pod ręką.
Pobierz aplikacjęO Taro
Colocasia esculenta (taro) to tropikalna, bulwiasta bylina z rodziny arum, ceniona zarówno jako podstawowy pokarm, jak i efektowna roślina ozdobna. Wytwarza ogromne sagittalne (tarczo-kształtne) liście na długich ogonkach liściowych, wyrastających z rozdętej bulwy, zwykle osiągające 1-2 m wysokości w uprawie. Pochodzi z regionu Indo-Malajskiego/Południowo-Wschodniej Azji i została udomowiona tysiące lat temu. Najlepiej rośnie w wilgotnych, organicznie bogatych glebach i ciepłych, wilgotnych warunkach; wiele form toleruje płytką stojącą wodę, co sprawia, że taro jest doskonałą rośliną do uprawy w ryżowiskach, na brzegach stawów i w ogrodach deszczowych. Roślina rozmnaża się przez cormele i może dziczeć na terenach podmokłych wolnych od mrozu. Kwiatostany (kolba i pochwa) pojawiają się sporadycznie i są zazwyczaj drugorzędne względem atrakcyjności liści. Surowe tkanki zawierają szczawian wapnia powodujący intensywne podrażnienia; bulwy i liście są jadalne tylko po dokładnym ugotowaniu. Jako roślina doniczkowa, taro szybko rośnie, jeśli dostarcza się mu dużo wilgoci, jasnego światła, ciepła i regularnego nawożenia. W klimacie umiarkowanym jest uprawiane jako ozdoba letnia, a jego bulwy przechowuje się zimą lub trzyma w domu przy wysokiej wilgotności i silnym świetle.
Taksonomia
Właściwości i wymagania
Jak dbać o Taro
Woda
Utrzymuj strefę korzeniową stale wilgotną. Na zewnątrz, taro najlepiej rośnie w bagnistej glebie lub bardzo płytkiej wodzie; możesz pozwolić na 0–5 cm wody nad powierzchnią gleby, ale unikaj zanurzania korony. W doniczkach podlewaj, aż nadmiar wody wypłynie, ale nie pozwól, aby mieszanka wyschła—może być potrzebne codzienne podlewanie w gorącą pogodę. Zmniejsz podlewanie w chłodne, słabo oświetlone miesiące, aby zapobiec gniciu, ale nigdy nie pozwól, aby podłoże całkowicie wyschło. Używaj mieszanki bogatej w substancje organiczne, która zatrzymuje wilgoć, a jednocześnie pozwala na niewielką wentylację.
Światło
Zapewnij jasne światło dla solidnego wzrostu. Na zewnątrz, pełne słońce do częściowego cienia sprawdzi się, jeśli woda jest obfita; w bardzo gorących klimatach, daj cień popołudniowy, aby zapobiec oparzeniom liści. W domu umieść blisko jasnego okna wschodniego lub zachodniego, albo zapewnij silne dodatkowe oświetlenie; słabe światło prowadzi do mniejszych liści i wydłużonych ogonków liściowych. Dąż do 6+ godzin jasnego światła dziennie. Zwiększaj podlewanie i nawożenie proporcjonalnie do wyższego światła i ciepła.
Składniki odżywcze
Taro to roślina wymagająca intensywnego nawożenia, najlepiej reaguje na gleby bogate w organiczne składniki oraz regularne dokarmianie. Na etapie sadzenia zastosuj kompost lub dobrze przekompostowany obornik, a później wiosną użyj zrównoważonego nawozu o przedłużonym działaniu według zalecanych dawek. Podczas aktywnego wzrostu stosuj rozcieńczony nawóz płynny (np. zrównoważony lub z lekko podwyższoną zawartością azotu) co 2–3 tygodnie, zwłaszcza w doniczkach gdzie wypłukiwanie jest wysokie. W przypadku uprawy bulw jadalnych, podkreśl stosowanie potasu w późnym okresie wegetacji. Uzupełniaj mikroelementy (Mg, Ca) i czasami przepłukuj, aby zapobiec gromadzeniu się soli w nieustannie mokrym podłożu.
Temperatura
Ciepło jest kluczowe. Optymalny wzrost następuje przy temperaturach 21–32°C; wzrost zwalnia poniżej ~18°C. Unikaj temperatur poniżej 10°C i chroń przed mrozem—zamrażanie może zabić liście i bulwy. W regionach o klimacie umiarkowanym, uprawiaj na zewnątrz tylko po nocy, gdy temperatura utrzymuje się powyżej 13°C. Do przezimowania, przechowuj jako ciepłą, jasną roślinę doniczkową lub wykop i przechowuj bulwy w suchych warunkach w temperaturze 10–15°C. Nagłe chłody i wilgotna ziemia zwiększają ryzyko gnicia.
